Tag Archives: lumpia

Lumpia Thailand yang Renyah

Lumpia Thailand yang Renyah

Lumpia musim semi Thailand benar-benar renyah, menyenangkan kelompok yang renyah! Oleh karena itu mudah untuk menghasilkan dan penuh dengan rasa – Anda tidak akan ingin berhenti hanya dengan satu! Terdiri dari satu set besar menuju kesenangan saat ini bersama dengan banyak yang tersisa menuju es untuk nanti.

Mengapa Banyak Disukai Orang?

Gulungan musim semi Thailand sebenarnya mudah diperoleh dan metode pilihan jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko, dengan bagian luar yang renyah dan renyah serta tambalan gigi buatan sendiri yang lezat.

Anda dapat dengan mudah membuat satu set besar lumpia musim semi Thailand sebelumnya, es dan menyiapkan langsung dari lemari es freezer di wajan, penggorengan yang lebih dalam atau bahkan penggorengan langit.

Lebih murah untuk mendapatkan milik Anda sendiri dibandingkan dengan membeli semuanya sebagai get / takeaway. Dan juga, Anda dapat dengan mudah menyesuaikan hidangan agar sesuai dengan pilihan Anda atau bahkan mengonsumsi sisa makanan dari lemari es.

Apa sebenarnya Thai Springtime Rolls itu?

Lumpia musim semi Thailand sebenarnya adalah sejenis lumpia goreng yang sangat mirip dengan lumpia goreng Mandarin atau Vietnam. Perbedaan utama tetap pada bahan pengisi gigi, jenis dan ukuran pembungkus serta pilihan saus yang mereka tawarkan.

 

Lumpia Thailand yang Renyah

Lumpia Thailand yang Renyah

Bahan Yang Dibutuhkan

100 g mi kaca jenuh dan kecilkan menjadi 2 sentimeter / 1 dalam ukuran
200 gr tauge
100 gr daging ayam cincang
30 gr wortel parut
30 g jagung muda diiris sangat halus
cangkir daun bawang / bawang bombay segar atau bahkan daun bawang Oriental
1 sdm bawang putih iris
2 sdm kecap ikan
3 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk tambalan gigi
4 cangkir minyak canola untuk menggoreng lebih dalam
5-6 roti gulung musim semi atau bahkan bungkus laporan nasi
air untuk mengamankan gulungan

Cara Memasaknya

Untuk Dasar

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas alat hangat. Masukkan bawang putih dan masak hingga harum, lalu masukkan daging unggas dan tumis hingga matang (sekitar 2-3 menit) 2 sdm minyak, 1 sdm bawang putih

2. Masukkan tauge, wortel, jagung muda serta bumbu musim semi dan bawang bombay. Seratus g tauge, 30 g wortel, 30 g jagung muda, ΒΌ cangkir daun bawang / bawang bombay segar

3. Sertakan kecap ikan, saus tiram serta campuran dan gula 2 sdm kecap ikan, 3 sdm saus tiram, 1 sdt gula pasir

4. Terakhir masukkan bihun dan aduk hingga tercampur rata. Menghilangkan datang dari cadangan dan hangat seratus gram mie gelas

Untuk Tahap Selanjutnya

1. Letakkan satu roti gulung musim semi atau bahkan bungkusnya di atas permukaan yang rapi (tepinya lembut ke bawah). Jika menggunakan pembungkus area, pastikan salah satu ujungnya menghadap ke arah Anda. 5-6 roti gulung musim semi atau bahkan bungkus laporan nasi

2. Tempatkan cerita dalam mengisi salah satu tepi pembungkus. Lipat tepi bawah pembungkus sepanjang waktu ke atas serta di atas tambalan gigi, mendorong ke dalam dengan aman untuk menghilangkan semua jenis kantong langit. Pertahankan penggulungan sebanyak bagian tengah bungkusnya.

3. Gosok taburkan di atas sisi depan bungkus, lalu lipat ke atas di bagian kiri belakang dan luruskan tepinya serta pertahankan menggulung dengan kuat.
percikan

4. Panaskan minyak canola dalam wajan di atas alat yang hangat, siap untuk menggoreng lebih dalam. Pindahkan setiap lumpia ke dalam wajan secara bertahap untuk mencegah percikan. Goreng lebih dalam hingga berwarna kuning keemasan 4 cangkir minyak canola.

5. Pindahkan ke saringan atau bahkan letakkan handuk di area dapur menuju saluran pembuangan minyak.

6. Tampil bersama saus celup pilihan Anda seperti nuoc mam cham.